Fakta menarik tentang cokelat

Hampir semua orang merasa tergoda oleh manisnya cokelat dan permen. Berikut beberapa statistik dan fakta menarik tentang permen dan cokelat:

1. Orang Indonesia mengonsumsi rata-rata 10-12 pon (4,5 kg) cokelat per tahun. Orang Swiss mengonsumsi rata-rata 21 pon (sekitar 9,5 kg) per tahun.

2. Cokelat adalah makanan favorit di kalangan wanita, tetapi secara signifikan meningkatkan risiko makan berlebihan, obesitas, dan makan terlalu banyak.

3. Beberapa penelitian medis menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dalam jumlah sedang sebenarnya dapat memperpanjang umur karena mengurangi risiko pembekuan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

4. Beberapa penelitian medis menunjukkan bahwa cokelat tidak adiktif dan tidak menyebabkan jerawat.

5. Cokelat rendah kafein. Sepotong cokelat susu seberat 1 ons (sekitar 28 gram) hanya mengandung 5-6 miligram kafein. Ini jauh lebih sedikit daripada kandungan kafein dalam kopi, teh, dan minuman ringan.

6. Cokelat mudah menyerap rasa dan aroma lain, jadi sebaiknya dijauhkan dari bahan kimia rumah tangga lainnya.

7. Cokelat dapat dibekukan hingga enam bulan. Sebaiknya cokelat dimasukkan ke dalam kantong kedap udara sebelum dibekukan.

8. Umumnya, cokelat memiliki masa simpan satu tahun. Cokelat yang didinginkan mungkin tidak mudah meleleh. Oleh karena itu, sebaiknya simpan cokelat di tempat yang sejuk dan kering pada suhu 55-60 derajat Fahrenheit (13-16 derajat Celcius).

9. Produsen cokelat Indo menggunakan 3,5 juta pon susu murni setiap hari untuk membuat cokelat.

10. Batang cokelat terbesar yang pernah dibuat memiliki berat lebih dari 5.000 pon dan diproduksi di Italia pada tahun 2000. Fudge terbesar memiliki berat lebih dari 2.000 pon dan dibuat di Kanada.

11. Anak-anak berusia 10-11 tahun lebih cenderung menyukai cokelat daripada anak-anak yang lebih muda.

12. Menurut survei terbaru, cokelat adalah rasa yang paling populer di kalangan orang Amerika, dengan lebih dari 50% orang dewasa lebih menyukai cokelat daripada rasa lainnya.

Catatan: Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat, Anda dapat mencetaknya kembali di situs web, majalah elektronik, atau buletin Anda, tetapi pastikan untuk tetap mencantumkan informasi atribusi di atas dan tautan yang valid.

Bagikan Artikel ini